妊娠後期・妊娠８ヶ月・低カロリーの食事

妊娠中の体重管理は食事の取り方が重要

妊娠中は激しい運動ができません。
体重管理は、食事のコントロールによるところが大きくなります。
しかし、低カロリーの食事をつくるのはたいへん。
でも、食材の選び方や調理法を少し変えるだけで、
おいしくて簡単なメニューになります。

それから、太りにくい食生活を送るには、
１日３回、規則的に食べること、
朝食を抜かないこと、
おやつを気軽に口にしないこと、
が大事です。

また、ダイエットではないので、極端に食べる量を減らすことはやめましょう。

体重管理のためのさまざまな工夫

１）フッ素樹脂加工の調理器具を使う
フッ素樹脂加工のフライパンで調理すれば、
油やバターなどを使わなくても焦げつかずに焼けます。

２）海草やきのこでボリュームアップ
たくさん食べても大丈夫な海草やきのこ、こんにゃくなどを
毎日の献立に積極的に取り入れましょう。

３）肉は湯通しして使う
少し物足りなくなりますが、ときどきなら、
ひき肉や薄切り肉は、いったん湯通ししてから使うと、
脂肪をたくさんカットできます。

４）電子レンジで下ごしらえ
炒めものや揚げものをするときは、
具材がたくさん油を吸わないように、
先に電子レンジで加熱して熱を加えておきます。

５）食材を低カロリーのものに
肉や魚は部材によってカロリーに差があるので、
バラ肉よりはもも肉などの脂肪の少ないものに。
牛乳も低脂肪乳に（低脂肪乳は、慣れると、けっこうおいしいです）。

６）蒸し焼き、蒸し煮に
具材を鍋やフライパンに入れたら、少量の水を入れてふたを。
油を使わずにすみ、うまみも出ます。

６）鍋ものがおすすめ
多くの鍋ものは野菜をたっぷり食べられる上、低カロリーです。
キムチ鍋や牛乳鍋、みそ鍋など、味もバラエティーに。

７）網焼きで脂肪を落とす
肉や魚は網焼きにすると、脂肪分が下に落ち、
その分低カロリーになります。
野菜もいっしょに焼いてたくさん食べましょう。